15624195476
13053680303
編輯于2023年12月蟹農、蟹商防短秤利器
作為螃蟹養殖戶，辛苦養一年，是不是怕經銷商割韭菜？
短個斤八兩的，那可都是血汗錢啊。
眼看著蟹農費心巴力的養大的螃蟹，被好多無良經銷商給肆意壓榨規格。分揀的時候，一個馬虎眼，本來4兩的螃蟹，直接滑檔到3兩去。三兩個無妨，多了價格被壓榨下來。損失的都是辛辛苦苦的付出啊。
深入市場了解到，每到螃蟹采收旺季，很多經銷商會到螃蟹養殖戶田間地頭收螃蟹。個別螃蟹養殖戶采用統貨方式出售，效率高簡單，但是利潤率較低。絕大多數螃蟹養殖戶都會將螃蟹送到收購市場，經銷商有專門驗蟹師進行查驗公母，然后根據成熟程度和肥瘦程度分出相應的規格層級來。經過多年行業經驗積累。目前螃蟹市場基本分級規格都會分出50,49,38,27,16，倒38和倒49規格。時間急量大，受天氣影響，經銷商著急收貨放入冷庫。
稍一疏忽，本來3兩規格，被扔到2.5兩里面。規格一變，代表收入就會有變動。更有甚者，在稱量工具上做手腳，讓蟹農的收益受損。
針對螃蟹行業的現場，目前市場有兩款設備可以選擇，第一種是簡單成本低的報檔機，根據客戶提前設定的產品規格區間。整箱產品放上，然后單個拿取，由經銷商和蟹農一起監督，放置到相應規格的網箱中。減少人工的同時，增加蟹農的經濟效益。第二種是托盤式分選機，適合批量化生產，產量較大的經銷商。也可以減少人工的同時，規范各個規格的人工介入率。
螃蟹分級報檔機，替蟹農養殖戶守住秤，替收蟹經銷商守住口碑，替零售商守住信譽。稱量工具規范化了，蟹農的利益得到了保障，同時，經銷商方面，規范的規格化，絕對下游批發商更加認可螃蟹收購經銷商的聲譽。產品標準化程度高了，自然就更能得到下游客戶的認可。完善的稱量標準化，使得螃蟹從養殖、收購、批發、出售到終端銷售者整個閉環做到完整、信任、標準、規范。
